20-12-10

TIP v/d DAG...

KAASFONDUE

- als je fondue te dik wordt voeg je er al roerend wat wijn aan toe die je enkele minuten aan de kook hebt gebracht

- als hij te vloeibaar is, voeg je enkele stukjes basiskaas toe

- als hij gootjes vormt, is er maar één oplossing: zet hem i/d keuken opnieuw o/e zacht vuurtje & voeg er al kloppend

het sap v/e citroen bij

- om nog te profiteren v/d kaas die aan de pot blijft kleven o/h einde v/d fondue, meng je er een eierdooier door!!

00:00 Gepost door manolito in RECEPTEN | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.