16-01-12

ORANGE & GINGER MOJITO (vraag v/GEORGETTE)

mijito

 


 

Ingrediënten:

-           handvol munt

-           wat gember

-           4 kumquats

-           40 ml rum

-           20 ml triple sec

-           25 ml vers limoensap

-           15 ml suikersiroop

-           10 cl vers sinaasappelsap

 

 

 

 

Bereiding:

-           snij de kumquats (*) doormidden & vijzel ze i/e hoog breed glas (highballglas)

-           voeg de munt, de suikersiroop, het sinaasappel- & het limoensap toe

-           sprenkel er geraspte gember over

-           meng het geheel goed, om een homogene smaak te krijgen

-           giet een laag gemalen ijs i/h glas

-           doe er de alcoholische dranken bij

-           ook wat water of soda mogen erin

-           versier met wat muntblaadjes & enkele stukjes kumquat

 

(*) Chinese citrusvruchten

 

Weetjes:

-           aanrader: rum Captain Morgan uit Puerto Rico

-           voor de triple sec neem je de meest gekende nl. Cointreau

18:20 Gepost door manolito in RECEPTEN | Permalink | Commentaren (0) | Tags: mijito |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.