24-04-12

KAAS & WIJN

Dat alleen rode wijn bij kaas zou passen, is een hardnekkig misverstand.

In veel gevallen harmoniëren witee wijnen beter met kaas dan rode wijnen.

De tannine, de zuurtegraad & de aroma's maken van rode wijn een betere partner van het hoofdgerecht dan van een kaaschotel.

Dien witte wijn op en laat je verrassen.

Wijn en kaas uit dezelfde streek combineren zeer goed met elkaar.

 

19:38 Gepost door manolito in RECEPTEN | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.